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闺蜜开奶茶店,竟因烟草证栽了跟头?这些坑千万别踩!
小美是我闺蜜,上个月兴冲冲地在商场负一层开了家奶茶店。为了多赚点钱,她还在柜台摆了几款流行的电子烟。结果开业不到两周,市场监督管理局的人就来检查,直接给店里贴了封条。原来卖电子烟必须办理烟草专卖零售许可证,小美以为有营业执照和食品证就够了,这下可傻眼了。
开店前的证件准备
看着小美愁眉苦脸的样子,我赶紧帮她梳理需要办理的证件。开餐饮店首先要办营业执照,这个相当于店的"身份证"。然后是食品经营许可证,这是卖饮品的必备证件。如果还要卖其他东西,比如像小美这样卖电子烟,就必须单独申请烟草证。
不同经营范围的证件区别
小美最初以为有个营业执照就能开店卖所有东西,其实不同类型的商品需要不同的许可证。食品类要办食品经营许可证,烟草制品必须办烟草证,要是还想卖点文具礼品之类的,营业执照的经营范围里就得加上这些项目。每个证件都有自己的专属用途,可不能混着用。
证件办理的注意事项
帮小美跑手续的时候发现,办这些证件要准备的材料都不太一样。比如办食品证需要提供店面平面图、设备清单,还要通过现场核查。办烟草证更严格,对店铺位置、周边环境都有要求,不是想办就能办的。而且这些证件都要在开店前办好,不能像小美这样先开业后补办。
无证经营的严重后果
小美这次被查处不仅要缴纳罚款,店铺还要停业整顿直到办好所有证件。市场监管部门的工作人员说,无证经营被发现的话,轻则罚款停业,重则会被列入经营异常名录,影响以后的商业信誉。要是涉及食品安全问题,后果就更严重了。
专业的事要找专业的人
经过这次教训,小美终于明白开店不是简单租个店面摆上商品就行。现在她老老实实找了一家专业的代办公司,把该办的证件都办齐了。虽然多花了一些钱,但总比被查处强。她说下次要是还想增加经营项目,一定先咨询清楚需要什么证件再行动。
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