闺蜜开奶茶店踩坑记：原来办证有这么多门道！

作者：小编发布时间：2025-08-21 01:57:07 点击量：79

上周闺蜜小美兴冲冲地跟我说要开奶茶店，租了个30平的小店面，简单装修完就急着开业。结果开业第三天就遇到检查，说她证件不齐全被要求停业整顿。小美委屈地说："我以为只要办个营业执照就能开店了，谁知道还要办这么多证啊！"看着她急得团团转的样子，我赶紧帮她咨询了专业人士。

专业人士告诉我，开餐饮店至少要办三个证：营业执照、食品经营许可证和卫生许可证。小美就是因为只办了营业执照，其他两个证都没办才被要求停业的。而且办理顺序也很重要，得先办营业执照，才能办另外两个证。

原来店铺面积不同，办证要求也不一样。50平以下的店铺相对简单些，但也要提供场地使用证明、从业人员健康证等材料。小美的店铺才30平，算是比较好办的，要是超过50平，还需要提供消防验收证明，那可就复杂多了。

帮小美整理材料时才发现，要准备的东西真不少：场地租赁合同、房产证明、负责人照片、健康证、食品安全管理制度等等。最好提前都准备好，不然像小美这样临时抱佛脚，光复印材料就要跑好几趟。

办理时要注意先去工商部门办营业执照，拿到执照后再去食药监部门办食品经营许可证。这两个证办下来大概要20天左右，期间还要配合现场核查。小美就是太着急开业，证没办完就先营业了，这才吃了亏。

经过两周的奔波，小美总算把证都办齐了。现在她的奶茶店已经重新开业，生意也越来越好。每次路过她店里，都能看到她在认真打扫卫生，笑着说："吃一堑长一智，现在我可知道开店要先把证办齐了！"