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闺蜜开奶茶店,竟因烟草许可证栽了跟头!这些坑千万别踩
上周闺蜜小美哭着来找我,说她的奶茶店刚开一个月就被罚款了。原来她在店里顺带卖香烟,觉得反正都是零售,没想到被查出来没有烟草许可证。这下不仅被罚了五千块,还责令停业整顿。小美委屈地说:"我就卖几包烟补贴水电费,怎么就这么严重?"看着她红着眼圈的样子,真是让人心疼。
开店不只是租个门面这么简单
小美的遭遇让我想起很多创业者都会犯的错。他们总以为租个店面、摆上货就能开业,完全忽略了证照的重要性。就像小美,光顾着装修店面、采购原料,却忘了卖烟需要专门的许可证。其实开店就像开车上路,光有车不行,还得有驾照,否则就是无证驾驶。
卖烟得先过烟草局这一关
后来我陪小美去烟草局咨询才知道,卖烟的门槛可不低。首先店面得符合烟草零售点布局规划,学校周边50米内都不能设点。其次店铺面积不能太小,得有专门的烟草陈列区。最重要的是,得先取得营业执照和食品经营许可证,才能申请烟草证。这一套流程下来,最少也要20个工作日。
食品证和卫生证一个都不能少
说到食品经营许可证,这可是餐饮行业的"通行证"。不管是做奶茶还是卖小吃,只要涉及食品加工销售,这个证就必须办。卫生许可证也一样重要,它关系到店铺的环境卫生标准。记得有次检查,就因为有只苍蝇飞进操作间,隔壁饮品店就被要求停业整改。
开店前最好先做足功课
现在小美学聪明了,她说下次开店前一定要先咨询专业人士。其实在北京开店,可以先去政务服务大厅的工商窗口咨询,工作人员会给你详细的办理清单。也可以找靠谱的代办公司,虽然要花点钱,但能省去很多麻烦。毕竟开店创业不容易,别在证照上栽跟头。
证照齐全才能安心做生意
经过这次教训,小美把该办的证都补齐了。现在她的奶茶店生意越来越红火,还成了片区办证的"活教材"。经常有想开店的人来找她取经,她总会说:"别学我当初图省事,该办的证一个都不能少。证照齐全了,做生意才能踏踏实实。"
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