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闺蜜开奶茶店踩坑记:工商注册这些细节不注意,3个月白忙活!
上个月闺蜜小美兴冲冲告诉我,她盘下了小区门口20平米的铺面要开奶茶店。装修花光6万积蓄,开业当天却被人举报无照经营。原来她以为租完房子就能直接营业,根本不知道卖饮品需要先办五六个手续。看着被贴封条的店铺,三个月心血全打了水漂。
开店第一步不是装修
小美犯的最大错误就是先装修后办证。像餐饮这类行业,得先拿到"企业身份证"才能营业。首先要登录政务服务网做名称核准,比如"北京朝阳区蜜雪冰城加盟店"这种名字,重名了就得反复修改提交。当时如果找个代办,200块就能加急当天出核名结果。
这些材料缺一不可
后来我陪小美补材料时才发现,光租赁合同就有讲究。房东的房产证复印件要每一页都盖章,转租的还得要二房东的转租协议。最麻烦的是健康证,所有店员都要先去指定医院体检,等3个工作日才能取证。要是提前知道这些,她也不至于错过五一黄金档期。
食品证比想象中复杂
很多人以为办完营业执照就能开业,其实卖奶茶属于食品经营,得单独申请食品证。现场核查时,食药监的人会看操作间是否贴瓷砖、有没有消毒柜。小美的水槽当时少装了个脚踏开关,又整改了半个月。现在有些代办公司能包过审,连设备摆放都帮你规划好。
这些隐形门槛要注意
装修到一半时,物业突然要垃圾分类承诺书,居委会要消防安全检查表。最意外的是,50米内有学校的话,烟草证根本批不下来。好在后来找了家靠谱的代办,把执照、食品证、门头审批打包办理,比她自己跑省了二十多天。
现在小美的店终于开业了,她用血泪史提醒我:想开店至少提前两个月开始办证,或者直接花3000找专业代办,比每天损失房租划算多了。
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