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闺蜜开奶茶店,竟因烟草许可证被罚3万?这些坑千万别踩!
小美是我闺蜜,去年在朝阳区开了家奶茶店。刚开始生意特别火,每天门口都排长队。有天她看隔壁便利店卖电子烟挺赚钱,就也进了几盒放在收银台旁边卖。结果才卖了两天,就被市场监管部门查到了,说她没办烟草许可证擅自经营烟草制品,直接罚了3万2。小美哭着给我打电话,说两个月奶茶都白卖了。
开店前先搞清楚要办哪些证
其实像小美这种情况特别常见。很多新手开店光顾着装修、进货,根本不知道还要办这么多许可证。开餐饮店至少要办营业执照和食品经营许可证,要是卖烟酒的话还得单独办烟草许可证和酒类经营许可证。这些证少一个都不行,被查到就是罚款起步。
不同行业要办的证不一样
我另一个朋友老王开理发店就更复杂了。除了基本的营业执照,还得办卫生许可证、公共场所卫生许可证,要是还做美容项目的话,还得额外办医疗美容许可证。他当初就是漏办了卫生许可证,被要求停业整顿了半个月。
办证顺序也很重要
记得要先办营业执照,拿着营业执照才能去办其他许可证。有些老板急着开业,证没办齐就先偷偷经营,这样风险特别大。去年海淀区有家火锅店,装修好就急着开业,结果食品许可证还没批下来,被顾客举报后直接罚了5万。
找个靠谱的代办能省很多事
现在很多老板都会找专业代办公司帮忙办证。他们熟悉流程和材料,通常一个月内就能把全套证件都办下来。自己跑的话经常因为材料不全来回折腾,两三个月都办不完,耽误开业时间反而损失更大。
定期检查证件有效期
证件办下来也不是一劳永逸的。食品经营许可证通常3年就要续期,营业执照每年都要年报。很多老板忙起来就忘了这事,等执法人员上门检查才发现证件过期了,照样要罚款。最好在手机里设个提醒,提前三个月准备续期材料。
跨区域经营要重新办证
还有个容易踩的坑是分店问题。有些老板以为一个证能管所有分店,其实每家店都要单独办证。特别是在北京,朝阳区办的证不能在海淀区用,开分店就得重新走一遍办证流程。之前有家连锁超市就因为这个被罚了8万多。
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