食品经营许可证变更法人全流程指南：从闺蜜开店故事说起

作者：小编发布时间：2025-07-06 04:23:49 点击量：95

上周闺蜜小美急匆匆跑来咨询，说她刚盘下朋友转让的奶茶店，却发现原法人的食品经营许可证还在使用。小美担心如果继续用别人的证件经营会有风险，但又不知道该怎么变更。看着她急得团团转的样子，我决定帮她梳理整个变更流程。

就像小美接手奶茶店的情况，当店铺实际经营者发生变更时，食品经营许可证必须同步更新。这不仅是维护消费者权益的保障，更是对经营者自身的保护。如果继续使用原法人证件，一旦遇到检查或投诉，新经营者将面临整改或处罚。

我帮小美整理了需要准备的材料：新的营业执照副本、新旧法人身份证明、场地使用证明、原食品经营许可证正副本。特别提醒要确认经营场所是否符合食品安全要求，小美检查后发现需要更换部分设备，我们提前做了整改。

首先要在政务服务网提交变更申请，然后带着材料到所在区的市场监管部门窗口办理。小美在朝阳区，我们预约了上午的号，整个过程用了不到1小时就完成了受理。工作人员告知10个工作日内会有现场核查。

核查当天，检查人员重点查看了操作间的卫生状况、原料储存条件和从业人员健康证。幸好小美提前做了准备，所有设备都符合要求。检查通过后3天，新的食品经营许可证就邮寄到了店里。

小美最关心的是变更期间能否继续营业。我告诉她只要原许可证在有效期内，提交变更申请后可以正常经营。但要注意，变更完成后必须立即使用新证件，原证件要交回注销。